igotta kitchen (イガッタ キッチン)
食を中心に、それを取り囲む素材、料理、道具、スタイリング などを提案します。 季節に合わせた料理教室やイベントなどを開催していきます。 igotta kitchen not only provides ideas on food itself, but also gives suggestions on ingredients, recipes, cooking utensils as well as food styling. We also offer various cooking classes and events corresponding to seasons. |
だいぼう かおり Kaori Daibo
料理家、スタイリスト 母、祖母の影響で子どものころから食への関心が強い。 イギリス留学を経て編集者に。 料理ページを担当したことをきっかけに、フードコーディネーターに師事。 多くの広告、カタログ撮影やレシピ開発などに携わる。 食への探究心は止むことがなく、現在も日々研究中。 大阪在住。 |